香蕉船冰淇淋

香蕉船冰淇淋

104人浏览过

食材清单加入采购清单

主料

0
绿茶粉
0
香蕉
0
樱桃
0
荔枝
0
甜瓜
0
可可粉
0
玉米淀粉
0
鲜鸡蛋
0
大菜粉
0
脱脂奶粉
0
香草精
0

佐料

黄油 、 清水 、 淡奶油砂糖

制作方法

小贴士

香蕉船特点:色泽美观、口味多样、冰凉爽口、香甜滑润。 温馨提示: 1、牛奶混合物要在烧的滚开时立即冲入蛋液中,用打蛋器快速搅拌均匀,使之迅速烫熟,切不可拖延。 2、牛奶混合液体的数量,要多于蛋液的三倍以上,否则热度不够不宜烫熟。 3、绿茶粉要少放,放多了味道会受影响,口感就不好了。 4、香蕉船的造型,还可按自己喜欢的形状来摆,垫底材料也可以用香蕉切片铺在上面,外观只要点缀美观即可。 5、假如家中食材多样,还可在上面撒上巧克力酱,或者调稀的果酱,味道会更好。方法是,用裱花袋把巧克力酱或果酱挤在上面,可随心所欲的制作造型,外观和口味都会达到良好的效果。