黒椒猪扒
黒椒猪扒:嫩出汁的黑椒猪排,超简单的秘制做法,家里有小孩快安排

黒椒猪扒

3人浏览过

食材清单加入采购清单

主料

猪扒
3小块
荷兰豆 寒露少食
少许
洋葱
四分之一个
生粉
适量
罐头茄汁黄豆
适量
柠檬片
一片
清水或高汤
适量

佐料

蒜末 、 黑胡椒粉 、 盐 、 料酒 、 蚝油 、 生抽 、 黄油

营养分析查看详情
麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制黒椒猪扒，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！

黒椒猪扒:嫩出汁的黑椒猪排,超简单的秘制做法,家里有小孩快安排
来源@好看视频 : 表嫂厨房
+我也有好教程推荐

小贴士

煎至期间全程保持大火，大火可以把肉汁锁住肉里面保证鲜嫩。 在肉片拍上生粉也是为了在表面形成保护膜在煎至的时候可以锁住水分。