扁豆烧山芋

扁豆烧山芋

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主料

扁豆 大寒宜食
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红心山芋
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青椒
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蒜瓣
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开水
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佐料

酱油 、 糖 、 盐 、 鸡精 、 花生油

制作方法

小贴士

1、山芋不能太烂，容易不成型。 2、如果没有山芋，青椒可与扁豆一起煸炒，有山芋时间要长一点，如果开始就放，等熟了，青椒也很黄了。