红烧肉炖豆角

红烧肉炖豆角

53人浏览过

食材清单加入采购清单

主料

猪五花肉 大寒宜食
0
豆角
0
土豆
0
开水
0

佐料

葱 、 姜 、 八角 、 桂皮 、 酱油 、 老抽 、 冰糖 、 料酒 、 盐

制作方法

小贴士

1、炖肉时一定要加开水，热胀冷缩大家都懂的。如果过程中发现汤加少了，也可以倒开水进去，必须是开水哦。 2、豆角一定要炖熟，否则会引起中毒。 3、豆角和土豆炖到软烂味道更好。 4、五花肉一定要把油都煎出来才不腻，这些肉我煎出10汤匙油。猪油是好东西，不要扔哦。