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4星
烤
初级难度
<30分钟
盐 、 鸡精
小贴士
关键点:1搅拌肉糜的时候一定要搅拌上劲且有粘性,这是狮子头口感软嫩的要点。 2加水的时候要分次加入。 3加盐的量可适量多加一点,清炖的时候汤汁中会吸收一部分。
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