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手把手视频教程
本视频教程将手把手教你烹制胡萝卜元宝饺，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
- 胡萝卜元宝饺:很香,鲜美更解馋
- 来源@B站 : 老东北美食
小贴士
1.我用了两根大些的胡萝卜，挤出120克汁后，胡萝卜丝有240克，我只用了一半胡萝卜丝做馅，剩下的拿去煎饼吃了。 2.面粉吸水量有差异，揉面时预留一部分水，饺子皮软硬合适的话，擀皮时就不用铺那么多面粉了，还不用沾水捏皮。 3.胡萝卜榨汁有机器就用机器，能省不少事。没有机器就加些盐腌制后用手挤，不加盐很难出汁。 4.没有压面机的亲就用擀面杖擀，擀一部分包一部分，要不然擀太多了容易粘在一起，也容易被风干，不好包也不好看。