莲藕焖鸭

莲藕焖鸭

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主料

鸭肉 寒露宜食
四分之一只
莲藕
一节
生粉
适量

佐料

紫苏陈皮生抽老抽料酒白糖

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麻糖花面包
千卡

小贴士

飞水时加入一点料酒,姜片可有效去除鸭臊味,紫苏最后放可更大保留它的香味