酱香春笋

酱香春笋

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主料

春笋 寒露慎食
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佐料

蒜 、 大喜大烤肉酱 、 蚝油 、 生抽 、 白糖 、 油

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麻糖花面包
千卡

小贴士

猪猪提示 春笋焯水浸泡是为了去除春笋里的草酸还有涩味。 炒制笋的时候放点糖也能去除涩味。 因为蚝油生抽和大喜大烤肉酱都有咸味，我就没有放盐。