蛤蜊炝白菜

蛤蜊炝白菜

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主料

大白菜 小雪宜食
100g
蛤蜊肉
100
小葱
一根
辣椒壳
一个

佐料

姜 、 胡椒粉 、 味极鲜 、 郫县豆瓣酱 、 甜豆瓣酱 、 醋 、 食用油

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小贴士

焯水时加醋，防止维生素C的破坏。 炒蛤蜊时一直大火爆炒。 这道菜不需要放盐，两种豆瓣酱的咸味足够。