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4星
烤
初级难度
<30分钟
葱头 、 葱 、 姜 、 鸡精 、 糖 、 生抽 、 豆豉
小贴士
1、五花肉要选择三层左右的。 2、五花肉煮的时候要刚好煮熟揭开出锅晾凉。 3、回锅肉有很多的个版本,青蒜、蒜薹等都好吃。 4、郫县辣椒和生抽都是咸的,基本够味的。
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