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4星
初级难度
<30分钟
葱 、 盐 、 姜粉 、 胡椒粉 、 糖 、 酱油 、 料酒 、 鸡精 、 香油 、 色拉油
本视频教程将手把手教你烹制荠菜猪肉水饺,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!
小贴士
荠菜要把根部去掉再淘洗干净,可减少一些苦涩的味道。 焯烫的时候可在水中加点盐,荠菜颜色碧绿。 荠菜非常吃油所以要在炸香一些油浇在里面,这样馅子油润不干涩,口感才好。
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