主料

紫茄子

一个

猪肉 小雪宜食

适量

蒜苗

适量

辣椒

适量

玉米粉

适量

佐料

蒜末 、 海南辣椒酱 、 盐 、 蚝油 、 料酒 、 葱 、 姜 、 老抽 、 糖

制作方法