精瘦猪肉馅
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千卡
手把手视频教程
本视频教程将手把手教你烹制猪肉茴香盒子，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
- 猪肉茴香盒子:味道鲜美,回味无穷
- 来源@B站 : 金豆豆美食
小贴士
1.和面的时候不要放太多水，水过多会使面团太湿润，擀出的面皮容易破裂，没有咬劲儿。 2.包出来的盒子大小以平底锅内放2-3个为佳，不要太挤，会影响翻面。 3.锅里放油时无需过多，只要油能覆盖平底锅整个底面即可。可以用料理刷将油在底面刷均匀。 4.和馅的时候，如果担心盐不够或者太多，可以先少放盐，拌匀之后稍微尝一下馅里茴香的味道，不够再加盐。 5.以上材料中，完全可以把茴香和猪肉换成其他材料，例如韭菜 鸡蛋，韭菜 虾仁 香菇，韭菜 猪肉，猪肉 白菜，以及蔬菜 牛羊肉之类。鸡蛋馅需要在和馅之前把鸡蛋炒熟切碎。