蘸水黑鱼汤
蘸水黑鱼汤:汤汁奶白,鱼肉鲜嫩

蘸水黑鱼汤

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主料

黑鱼 寒露慎食
200克
香菜
适量
枸杞
10粒

佐料

盐 、 蒜 、 料酒 、 胡椒粉 、 葱根 、 鸡精 、 油

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蘸水黑鱼汤:汤汁奶白,鱼肉鲜嫩
来源@B站 : 王哥盐帮菜
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小贴士

事先把炒芝麻炒好就不用另起锅了，鱼汤滚开把浮沫捞干净。蘸水黑鱼汤就是鱼汤里的鱼肉蘸自己调的料吃。