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4星
烤
初级难度
<30分钟
姜 、 葱 、 盐 、 花椒
小贴士
藕要提前撒点盐,搅拌均匀后让它入味; 我的另一妙招就是先制作点花椒油来煎鱼,这样能出去鱼的腥味; 要想汤能奶白浓稠,需先将用油将鱼两面煎一下; 按个人口味,喜欢喝汤的可以将水多加点;如果只想吃鱼,可以少加点水。
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