米汤鸡蛋羹

米汤鸡蛋羹

2人浏览过

食材清单加入采购清单

主料

鸡蛋 立冬宜食
1个(取鸡蛋黄)
大米汤
一碗
虾皮
少许

制作方法

营养分析查看详情
麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制米汤鸡蛋羹,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@小红书 : 小琴厨房~特色香肠佐料

小贴士

宝宝一岁内不宜吃蛋清,防止过敏,故在打蛋液时只取蛋黄部分。平时做鸡蛋羹时大多用的温水调和.如果改用米汤来替代温水.会使鸡蛋羹原有的营养倍量的增加.口感也会更加的顺滑.也可以根据自己的喜好放点虾皮补钙.