什锦炒面

什锦炒面

42人浏览过

食材清单加入采购清单

主料

鸡蛋 大寒宜食
2个
火腿
半根
青菜
2颗
胡萝卜
半根
面条
1把
青椒
1个

佐料

生抽白糖

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制什锦炒面,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 韭菜不好吃-

小贴士

1,青菜,青椒等比较容易熟的菜要最后放。 2,蛋皮丝尽可能摊薄一些,口感好。 3,火腿丝可以用肉丝代替。 4,下面条的水中,放少许油和盐,可以让面条不沾连,而且会让面条有些咸味。