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4星
初级难度
<30分钟
蒜 、 食用油 、 料酒 、 白糖 、 盐 、 生抽 、 清水
小贴士
深情“椒”待: 1、黄花菜浸泡时间一定要充足,完全泡透没有硬芯为宜 2、洗木耳的时候放一点淀粉洗得更容易、更干净 3、炒鸡蛋加一点水或醋、热油大火下锅,鸡蛋凝固成形后立即盛出,炒老了影响口感 4、买回来的里脊放到冰箱里冷冻稍有变硬后更好切
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