茄汁蛋卷

茄汁蛋卷

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主料

鸡蛋 小寒宜食
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猪肉馅
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小白菜
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胡萝卜
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调馅王
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淀粉
0

佐料

玉米油 、 葱姜 、 鸡粉料酒白糖

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小贴士

1.蛋皮加少量的淀粉不容易破,同时热锅更容易摊出薄的蛋皮 2.猪肉馅最好选用8瘦,2肥的馅,如果觉得猪肉腻的话,可以选择其他的肉 3.因为蛋卷和青菜中都有盐,所以盐可以不放,或者少放, 4.也可以不浇汁,直接吃,但是我觉得不浇汁的话有点干