锅包肉

锅包肉

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主料

猪里脊肉 小雪宜食
200g
玉米淀粉
50g
香菜
2根

佐料

白糖米醋

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小贴士

1.淀粉也可以用其他淀粉,没有特别要求; 2.淀粉抓匀肉片时,如果放入少许豆油,效果更好; 3.如果时间来不及炸3次,可以把肉片切薄些,炸两遍也可以; 4.没有米醋的话,可以用白醋,最好不要用酸度太高的老陈醋; 5.香菜最好出锅再放,不然会像我的一样,炒变色了不好看。