干锅鸡

干锅鸡

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主料

琵琶腿
500克
干豆腐
50克
香菇(干) 小雪宜食
50克
木耳
50克
洋葱
50克
芹菜
50克
老干妈
10克
尖椒
10克

佐料

花椒甜面酱辣椒油干辣椒花椒粉料酒白糖老抽蚝油生抽

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制干锅鸡,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 幽兰说美食

小贴士

用现杀的鸡做应该更好吃,冷冻鸡的味道差一点。 配菜可以自由选择,看家里存货情况吧,不过像洋葱、尖椒加进去比较够味道。