红膏青蟹
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千卡
小贴士
螃蟹的鳃、沙包、内脏含有细菌和毒素，吃时一定要去掉；螃蟹性寒，吃时最好以醋、姜葱等蘸食之。月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹。一定要选新鲜的、活的，而且一定要煮熟才能吃。吃了变质或煮不熟的螃蟹，会中毒引起腹泻。
小贴士
螃蟹的鳃、沙包、内脏含有细菌和毒素，吃时一定要去掉；螃蟹性寒，吃时最好以醋、姜葱等蘸食之。月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹。一定要选新鲜的、活的，而且一定要煮熟才能吃。吃了变质或煮不熟的螃蟹，会中毒引起腹泻。