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4星
初级难度
<30分钟
大葱 、 姜 、 花椒 、 八角 、 香叶 、 盐 、 红糖 、 白糖 、 生抽 、 红烧酱油
小贴士
茶叶随意,红茶味道浓一些 鸡蛋在案板上滚出的裂纹比两只鸡蛋相互敲击出来的均匀,剥去蛋壳后的纹路也好看一些 加入少许红糖可以使味道中有一丝特殊的甜,还能够帮助入色,看上去更美观(婆婆家煮蛋总是会用到红糖,据说可以大补)
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