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4星
初级难度
<30分钟
盐 、 白胡椒粉 、 菜籽油或色拉油 、 番茄酱 、 辣酱油
小贴士
制作心得: 1 在浆制时,盐不要放太多,因为后期还要蘸酱油吃; 2 大排一定要选择最新鲜的; 3 煎的时候,不但要给大排翻面,还有注意多移动平底锅的位置,使其受热均匀; 4 油炸食品,不要多吃哦,适量即可; 5 煎至两面金黄大概3-5分钟的样子。
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