猪排饭
猪排饭:外酥里嫩,切开流汁

猪排饭

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主料

猪里脊肉 小雪宜食
两块
鸡蛋
一个
芡粉（面粉）
50g
面包糠
半碗

佐料

盐 、 油 、 番茄酱

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

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猪排饭:外酥里嫩,切开流汁
来源@B站 : 马蹄厨房
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小贴士

1、猪肉不要切这么厚，两分钟能熟的就行。 2、起锅沥油之后觉得油腻的可以用厨房用纸吸油 3、生猪肉里面加入盐，胡椒粉，柠檬汁少许会更好吃。猪排淋上几滴柠檬汁，降低了猪排的油腻感，让肉香中夹杂一点果酸的口感，让肉更加鲜美。 4、芡粉（面粉）不要裹太厚