爆浆鸡排
爆浆鸡排:外焦里嫩,奶味十足

爆浆鸡排

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主料

150克
面包糠
适量
芝士片
1片
玉米淀粉
适量
鸡蛋
1个

佐料

料酒 、 生抽 、 黑胡椒 、 盐 、 姜片

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制爆浆鸡排，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！

爆浆鸡排:外焦里嫩,奶味十足
来源@B站 : 乐嘉餐饮
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小贴士

调味料根据自己口味添加，我喜欢黑胡椒碎，接受不了的换黑胡椒粉。 鸡排复炸一次，上色更好，口感也更为酥脆。 时间允许可以把鸡肉腌制时间长一些，这样比较入味。