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4星
烤
初级难度
<30分钟
油 、 酱油 、 盐 、 料酒 、 味精 、 葱 、 姜 、 蒜
本视频教程将手把手教你烹制茄丁打卤面,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!
小贴士
炒茄丁时可以放一个西红柿炒出来味道很好。肉选用肥瘦肉,茄子喜欢油,纯瘦肉不香。
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