虾火莼菜汤
虾火莼菜汤
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5星
烤
初级难度
<30分钟
食材清单
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主料
虾仁
1.5两
莼菜
1斤
辅料
熟火腿
5钱
熟春笋
5钱
水发香菇
1钱
鸡蛋清
0.5只
干淀粉
2分
鸡清汤
1.5斤
佐料
绍酒
、
精盐
、
味精
、
白胡椒粉
、
熟鸡油
营养分析
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千卡
定义
口感特点
技术要领
适用菜肴
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