裙带菜蛋花汤

裙带菜蛋花汤

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主料

干裙带菜
10g
鸡蛋 大雪宜食
1个
虾皮
5g

佐料

生姜 、 盐 、 油 、 白胡椒粉

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小贴士

汤中所有材料都是易熟的食材，所以整道汤煮好也只需10分钟左右的时间！小火下蛋液，汤水的高温足够把蛋液烫熟，所以马上关火！喜欢蛋花更嫩滑些，可以先关火再下蛋液！根据鸡蛋的新鲜度和各人口味调整这步骤。