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主料
熟米饭400克
10颗
鸡蛋2个
5支
各半茶匙
制作方法
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千卡
手把手视频教程
本视频教程将手把手教你烹制瑶柱蛋白炒饭，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
- 瑶柱蛋白炒饭:餐厅做法,特别美味
- 来源@B站 : 欧文西餐厨房ChefTaste
小贴士
1、此菜肴使用的米饭最好稍干一些，有颗粒感，炒前在冰箱冷藏一个钟以上，炒出的米粒晶莹饱满。2、瑶柱碎爆香时一定要用锅盖盖住，否则瑶柱会蹦出来。