人体必需常量元素之一。是多种酶的激活剂。具有调节细胞钾、钠分布,维持骨骼生长和神经肌肉兴奋性等功能。 国标[WS/T 476—2015,定义3.5.1.3] 镁是能量代谢、组织形成和骨骼发育的重要成分。 镁有助于维持正常的肌肉功能。
用法与用量
每日镁推荐摄入量(mg/d)
年龄/阶段性别
0岁~ 20 20
0.5岁~ 65 65
1岁~ 140 140
2岁~ 140 140
3岁~ 140 140
4岁~ 160 160
5岁~ 160 160
6岁~ 160 160
7岁~ 200 200
8岁~ 200 200
9岁~ 250 250
10岁~ 250 250
11岁~ 250 250
12岁~ 320 320
13岁~ 320 320
14岁~ 320 320
15岁~ 330 330
16岁~ 330 330
18岁~ 330 330
30岁~ 330 330
50岁~ 320 320
65岁~ 310 310
75岁~ 300 300
80岁~ 300 300
备孕期 +40
孕早期(1~12周) +40
孕中期(13~27周) +40
孕晚期(≥28周) +40
哺乳期(乳母) +0
 
争议情况:
进展情况:
富含的食物
排名
食物名称
每百克含量(mg)
1
1257mg
2
1047mg
3
611mg
4
502mg
5
463mg
6
448mg
7
429mg
8
428mg
9
392mg
10
392mg
缺乏表现
缺乏镁会导致神经过敏、肢体颤抖、低血糖、心悸等症状。
过量表现
会引起运动肌障碍;且会妨碍体内铁的有效利用;镁过量不仅能够影响钙的吸收利用;过量摄入镁会导致滑肠。