烟酸

烟酸

百度百科
别称:维生素B3、烟酰胺、尼克酸
B族维生素之一。在体内构成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)及烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸 (NADP+ )的辅酶,在生物氧化还原反应中起电子载体或递氢体作用。来源国标[ WS/T 476—2015 定义3.6.3.4 ] 烟酸有助于维持皮肤和黏膜健康。 烟酸是能量代谢中不可缺少的成分。 烟酸有助于维持神经系统的正常生理功能。
用法与用量
每日烟酸推荐摄入量(mg/d)
年龄/阶段性别
0岁~ 1 1
0.5岁~ 2 2
1岁~ 6 5
2岁~ 6 5
3岁~ 6 5
4岁~ 7 6
5岁~ 7 6
6岁~ 7 6
7岁~ 9 8
8岁~ 9 8
9岁~ 10 10
10岁~ 10 10
11岁~ 10 10
12岁~ 13 12
13岁~ 13 12
14岁~ 13 12
15岁~ 15 12
16岁~ 15 12
18岁~ 15 12
30岁~ 15 12
50岁~ 15 12
65岁~ 15 12
75岁~ 15 12
80岁~ 15 12
备孕期 +0
孕早期(1~12周) +0
孕中期(13~27周) +0
孕晚期(≥28周) +0
哺乳期(乳母) +4
 
争议情况:
进展情况:
富含的食物
排名
食物名称
每百克含量(mg)
1
45.2mg
2
44.3mg
3
30.7mg
4
30.7mg
5
30.7mg
6
30.7mg
7
30.7mg
8
30.7mg
9
30.7mg
10
30.7mg
缺乏表现
皮炎、脱皮、皮肤粗糙、糙皮病