什锦鸭羹
什锦鸭羹
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5星
烤
初级难度
<30分钟
食材清单
加入采购清单
主料
鸭肉
寒露宜食
4两
水发鱼骨
3钱
辅料
菜花
1两
冬笋
1两
水发海参
5钱
水发冬菇
3钱
水发口蘑
3钱
水发蹄筋
3钱
熟瘦火腿
3钱
青豆
10粒
湿淀粉
5钱
清汤
1.5斤
佐料
葱末
、
姜末
、
绍酒
、
精盐
、 葱椒泥 、
味精
、
熟猪油
营养分析
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千卡
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口感特点
技术要领
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