雪花鱼丝羹
雪花鱼丝羹
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5星
烤
初级难度
<30分钟
食材清单
加入采购清单
主料
野生大黄鱼
寒露宜食
1条
辅料
熟火腿
3钱
鸡蛋清
1只
熟竹笋
1.5两
水发冬菇
2.5钱
鸡汤
5两
干淀粉
1.5两
湿淀粉
3钱
佐料
葱末
、
胡椒粉
、
精盐
、
味精
、
熟鸡油
、
熟猪油
营养分析
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千卡
定义
口感特点
技术要领
适用菜肴
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