主料

甲鱼 寒露慎食

20只

猪肥膘片

1斤

熟山药块

2.4斤

熟冬笋块

2斤

水发木耳

1.2斤

辅料

佐料

绍酒 、 精盐 、 绵白糖 、 冰糖屑 、 湿淀粉 、 熟猪油 、 菜油 、 芝麻油