三丝鸡茸蛋
三丝鸡茸蛋
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5星
烤
初级难度
<30分钟
食材清单
加入采购清单
主料
鸡蛋清
6个
辅料
鸡脯肉
2.5两
水发香菇
3钱
熟瘦火腿
3钱
熟笋
3钱
熟肥膘肉
1.5两
豌豆苗
3钱
湿淀粉
1钱
佐料
精盐
、 葱姜汁 、
味精
、
绍酒
、
鸡清汤
、
熟鸡油
、
熟猪油
营养分析
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千卡
定义
口感特点
技术要领
适用菜肴
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