营养
GI
嘌呤
能量
蛋白质
饱和脂肪酸
EPADHA
碳水化合物
膳食纤维
钙
磷
镁
钾
钠
氯
铁
碘
锌
硒
铜
氟
钼
铬
维生素A
维生素D
维生素E
维生素K
维生素B1
维生素B2
烟酸
维生素B6
叶酸
维生素B12
泛酸
生物素
胆碱
维生素C
高苏氨酸食物
一种含有一个醇式羟基的脂肪族α-氨基酸。人体的必需氨基酸和生酮氨基酸。来源国标[ WS/T 476—2015 定义3.2.2.15 ]
全部
鲜豆蔬菜
水果类
水产品
肉禽蛋奶
粮油调味
排名
食物名称
每百克含量(mg)
1
大墨鱼鲞
2649mg
2
烤小目鱼
2649mg
3
小墨鱼仔
2649mg
4
土晒带膏墨鱼
2649mg
5
贻贝(干)
2550mg
6
蛏油
2403mg
7
酵母
1990mg
8
曲拉
1977mg
9
干贝
1963mg
10
鸭掌
1872mg
11
豆腐皮
1822mg
12
开洋
1718mg
13
虾米
1718mg
14
海蜒
1628mg
15
豆粉
1500mg
16
腐竹
1470mg
17
生牛肉干
1463mg
18
黄豆
1435mg
19
酱牛肉
1340mg
20
鱼子酱
1263mg
21
元蘑(干)
1200mg
22
牛里脊肉
1115mg
23
紫菜
1103mg
24
香肠
1098mg
25
鸡胸肉
1080mg
26
羊里脊肉
1055mg
27
芸豆(干,白)
1045mg
28
切达奶酪
1044mg
29
金枪鱼
1023mg
30
牛后腿
995mg
31
羊颈肉
994mg
32
四季豆
992mg
33
芸豆
992mg
34
后蹄膀
987mg
35
牛肋条
983mg
36
山羊肉
981mg
37
芸豆(干,虎皮)
981mg
38
蔓越莓
969mg
39
鳟鱼
968mg
40
麦胚
968mg
41
桂鱼
955mg
42
鸭舌
951mg
43
牛骨
950mg
44
斑豆
948mg
45
米鱼
943mg
46
十六枚鱼
943mg
47
海钓米鱼
943mg
48
海钓十六枚
943mg
49
海钓黑铜盆鱼
943mg
50
黑铜盆鱼
943mg
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