分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	286.8千卡	14%
	蛋白质	6.8g	11%
	脂肪	2.3g	4%
	碳水化合物	76.6g	26%
	糖	-	-
	GI	35	-
	膳食纤维	33.9g	136%
	嘌呤	-	-
矿物质	钠	19.3mg	1%
	磷	16mg	2%
	钾	161mg	8%
	镁	137mg	46%
	钙	33mg	4%
	氯	-	-
	硫	-	-
	铁	0.5mg	3%
	锌	7.65mg	70%
	碘	-	-
	硒	1.57μg	3%
	氟	-	-
	铜	1.17mg	146%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	7.12mg	51%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.07mg	5%
	维生素B2	0.54mg	39%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	4mg	4%
	烟酸	2.3mg	16%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-