分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	328千卡	16%
	蛋白质	34.2g	57%
	脂肪	2.3g	4%
	碳水化合物	50.3g	17%
	糖	-	-
	GI	15	-
	膳食纤维	15.6g	62%
	嘌呤	25mg	-
矿物质	钠	28.2mg	1%
	磷	191mg	27%
	钾	1661mg	83%
	镁	196mg	65%
	钙	325mg	41%
	氯	43.48mg	-
	硫	-	-
	铁	14.4mg	96%
	锌	4.34mg	39%
	碘	-	-
	硒	3.18μg	5%
	氟	-	-
	铜	1.74mg	217%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	967μg	121%
	维生素D	-	-
	维生素E	9.57mg	68%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.02mg	1%
	维生素B2	0.35mg	25%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	19mg	19%
	烟酸	8mg	57%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-