分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	25千卡	1%
	蛋白质	2.4g	4%
	脂肪	0.1g	0%
	碳水化合物	5.1g	2%
	糖	-	-
	GI	30	-
	膳食纤维	2.8g	11%
	嘌呤	-	-
矿物质	钠	6mg	0%
	磷	36mg	5%
	钾	300mg	15%
	镁	8mg	3%
	钙	8mg	1%
	氯	9.25mg	-
	硫	7.21mg	-
	铁	2.4mg	16%
	锌	0.43mg	4%
	碘	-	-
	硒	0.66μg	1%
	氟	-	-
	铜	0.15mg	19%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	-	-
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.05mg	4%
	维生素B2	0.04mg	3%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	5mg	5%
	烟酸	0.4mg	3%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	胱氨酸	27mg	-