分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	20千卡	1%
	蛋白质	2.03g	3%
	脂肪	0.36g	1%
	碳水化合物	3.39g	1%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	-	-
矿物质	钠	45mg	2%
	磷	44mg	6%
	钾	494mg	25%
	镁	68mg	23%
	钙	65mg	8%
	氯	69.39mg	-
	硫	0mg	-
	铁	1.99mg	13%
	锌	0.17mg	2%
	碘	-	-
	硒	0.9μg	2%
	氟	-	-
	铜	0.11mg	14%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	396μg	50%
	维生素D	-	-
	维生素E	-	-
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.05mg	3%
	维生素B2	0.11mg	8%
	维生素B6	0.07mg	5%
	维生素B12	-	-
	维生素C	21mg	21%
	烟酸	0.48mg	3%
	叶酸	12µg DFE	3%
	泛酸	0.04mg	1%
	生物素	-	-
	胆碱	12.8mg	3%
黄酮醇类	芦丁	4.3mg	-