分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	159千卡	8%
	蛋白质	34.3g	57%
	脂肪	2.4g	4%
	碳水化合物	-	-
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	109mg	-
脂类	胆固醇	58mg	19%
矿物质	钠	149.7mg	7%
	磷	39mg	6%
	钾	74mg	4%
	镁	5mg	2%
	钙	16mg	2%
	氯	230.84mg	-
	硫	-	-
	铁	3.1mg	21%
	锌	1.64mg	15%
	碘	-	-
	硒	3.56μg	6%
	氟	-	-
	铜	0.1mg	12%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	-	-
	维生素K	-	-
	维生素B1	-	-
	维生素B2	0.1mg	7%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	1.2mg	9%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-