草菇的营养成分
27千卡/113千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
能量 27千卡 1%
蛋白质 2.7g 5%
脂肪 0.2g 0%
碳水化合物 4.3g 1%
- -
GI - -
膳食纤维 1.6g 6%
嘌呤 - -
脂类
单不饱和脂肪酸 0.01g -
多不饱和脂肪酸 0.26g -
矿物质
73mg 4%
33mg 5%
179mg 9%
21mg 7%
17mg 2%
112.57mg -
0.34mg -
1.3mg 9%
0.6mg 5%
- -
0.02μg 0%
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0.4mg 50%
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维生素
维生素A - -
维生素D - -
维生素E 0.4mg 3%
维生素K - -
维生素B1 0.08mg 6%
维生素B2 0.34mg 24%
维生素B6 0.01mg 1%
维生素B12 - -
维生素C - -
烟酸 8mg 57%
叶酸 38µg DFE 10%
泛酸 0.41mg 8%
生物素 2.5μg 6%
胆碱 - -