醉虾菇的营养成分
81千卡/339千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
能量 81千卡 4%
蛋白质 11.6g 19%
脂肪 1.7g 3%
碳水化合物 4.8g 2%
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GI - -
膳食纤维 - -
嘌呤 254mg -
脂类
单不饱和脂肪酸 0.5g -
多不饱和脂肪酸 0.4g -
胆固醇 177mg 59%
矿物质
136.6mg 7%
206mg 29%
132mg 7%
32mg 11%
22mg 3%
210.64mg -
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1.7mg 11%
3.31mg 30%
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46.55μg 78%
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2.99mg 374%
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维生素
维生素A - -
维生素D - -
维生素E 3.18mg 23%
维生素K - -
维生素B1 0.04mg 3%
维生素B2 0.04mg 3%
维生素B6 - -
维生素B12 - -
维生素C - -
烟酸 0.9mg 6%
叶酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
胆碱 - -