分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	73千卡	4%
	蛋白质	16.4g	27%
	脂肪	0.3g	0%
	碳水化合物	-	-
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	-	-
脂类	单不饱和脂肪酸	0.05g	-
	多不饱和脂肪酸	0.1g	-
	胆固醇	50mg	17%
矿物质	钠	58mg	3%
	磷	147mg	21%
	钾	285mg	14%
	镁	20mg	7%
	钙	18mg	2%
	氯	89.44mg	-
	硫	0.01mg	-
	铁	1.5mg	10%
	锌	1mg	9%
	碘	-	-
	硒	14.1μg	24%
	氟	-	-
	铜	0.25mg	31%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	15μg	2%
	维生素D	0.2μg	2%
	维生素E	1mg	7%
	维生素K	0.1μg	0%
	维生素B1	0.14mg	10%
	维生素B2	0.25mg	18%
	维生素B6	0.12mg	9%
	维生素B12	0.4μg	17%
	维生素C	-	-
	烟酸	1.2mg	9%
	叶酸	15µg DFE	4%
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	65mg	13%