分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	105千卡	5%
	蛋白质	17.2g	29%
	脂肪	4g	7%
	碳水化合物	-	-
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	23mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	1.1g	-
	多不饱和脂肪酸	1.5g	-
	胆固醇	361mg	120%
矿物质	钠	8.6mg	0%
	磷	22mg	3%
	钾	246mg	12%
	镁	25mg	8%
	钙	46mg	6%
	氯	13.26mg	-
	硫	-	-
	铁	0.9mg	6%
	锌	0.16mg	1%
	碘	-	-
	硒	9.54μg	16%
	氟	-	-
	铜	-	-
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	1.86mg	13%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.03mg	2%
	维生素B2	0.05mg	4%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	0.2mg	1%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-