薏米的营养成分
361千卡/1511千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
能量 361千卡 18%
蛋白质 12.8g 21%
脂肪 3.3g 6%
碳水化合物 71.1g 24%
- -
GI 25 -
膳食纤维 2g 8%
嘌呤 15mg -
矿物质
3.6mg 0%
217mg 31%
238mg 12%
88mg 29%
42mg 5%
5.55mg -
74.84mg -
3.6mg 24%
1.68mg 15%
- -
3.07μg 5%
- -
0.29mg 36%
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维生素
维生素A - -
维生素D - -
维生素E 2.08mg 15%
维生素K - -
维生素B1 0.22mg 16%
维生素B2 0.15mg 11%
维生素B6 - -
维生素B12 - -
维生素C - -
烟酸 2mg 14%
叶酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
胆碱 - -
氨基酸
亮氨酸 1773mg -
异亮氨酸 505mg -
甲硫氨酸 348mg -
苏氨酸 242mg -
赖氨酸 233mg -
缬氨酸 781mg -
苯丙氨酸 645mg -