分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	16千卡	1%
	蛋白质	1.1g	2%
	脂肪	0.1g	0%
	碳水化合物	3g	1%
	糖	-	-
	GI	17	-
	膳食纤维	0.9g	4%
	嘌呤	17mg	-
矿物质	钠	107.6mg	5%
	磷	29mg	4%
	钾	222mg	11%
	镁	61mg	20%
	钙	241mg	30%
	氯	165.92mg	-
	硫	10.54mg	-
	铁	3.3mg	22%
	锌	0.66mg	6%
	碘	-	-
	硒	4.9μg	8%
	氟	-	-
	铜	0.03mg	4%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	0.08mg	1%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.02mg	1%
	维生素B2	0.1mg	7%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	0.9mg	6%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	79mg	-
	异亮氨酸	64mg	-
	甲硫氨酸	49mg	-
	苏氨酸	40mg	-
	赖氨酸	64mg	-
	色氨酸	7mg	-
	缬氨酸	57mg	-
	苯丙氨酸	44mg	-