分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	87千卡	4%
	蛋白质	16.4g	27%
	脂肪	2.4g	4%
	碳水化合物	-	-
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	180mg	-
脂类	胆固醇	240mg	80%
矿物质	钠	133.8mg	7%
	磷	186mg	27%
	钾	329mg	16%
	镁	60mg	20%
	钙	325mg	41%
	氯	206.32mg	-
	硫	105.78mg	-
	铁	4mg	27%
	锌	2.24mg	20%
	碘	-	-
	硒	29.65μg	49%
	氟	-	-
	铜	0.64mg	80%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	5.33mg	38%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.04mg	3%
	维生素B2	0.03mg	2%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	-	-
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1573mg	-
	甲硫氨酸	492mg	-
	苏氨酸	694mg	-
	赖氨酸	1406mg	-
	缬氨酸	846mg	-
	苯丙氨酸	683mg	-