山楂的营养成分
102千卡/427千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
能量 102千卡 5%
蛋白质 0.5g 1%
脂肪 0.6g 1%
碳水化合物 25.1g 8%
- -
GI 50 -
膳食纤维 3.1g 12%
嘌呤 - -
矿物质
5.4mg 0%
24mg 3%
299mg 15%
19mg 6%
52mg 6%
8.33mg -
2.67mg -
0.9mg 6%
0.28mg 3%
- -
1.22μg 2%
- -
0.11mg 14%
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维生素
维生素A - -
维生素D - -
维生素E 7.32mg 52%
维生素K - -
维生素B1 0.02mg 1%
维生素B2 0.02mg 1%
维生素B6 - -
维生素B12 - -
维生素C 53mg 53%
烟酸 0.4mg 3%
叶酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
胆碱 - -
氨基酸
亮氨酸 28mg -
苏氨酸 18mg -
赖氨酸 24mg -
缬氨酸 36mg -
苯丙氨酸 17mg -
胱氨酸 10mg -